カテゴリ:料理&パン・お菓子作り( 116 )

もっちりパン de クリスマス

今月のnicottoおやつ その①

チーズクランベリーパン



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大好きなヨーグルトたっぷり入れて
モッチリ仕上げ。
これ、実はとーっても簡単なレシピ。

ミモザリースの手描き皿にのせて
クリスマスの飾りでちょこっとおめかし。



♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

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by Coeur-de-Lyon | 2017-12-12 00:40 | 料理&パン・お菓子作り | Comments(0)

大好きな朝時間

clafoutis aux pommes alsacien

りんごのクラフティ焼いて 生徒さんを待つ朝



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アルザスの家庭でよく作られるのが 

サワークリームを使ったりんごのタルト


今月のnicottoおやつは 

いつものクラフティにヨーグルトを加えてさっぱりアルザス風にしたオリジナルレシピ



身体にもココロにも優しくて

毎日食べたくなるようなおやつを

いつもワクワクと考案しています



手描きタイルがチラリズム♡




♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

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by Coeur-de-Lyon | 2017-11-09 09:46 | 料理&パン・お菓子作り | Comments(0)

今月の手作りおやつ 1・2・3

nicotto monthly homemade sweets 1・2・3

①パンプキンケーキ
②みかんだらけのひと缶まるごとゼリー
③炒りたてポップコーン




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ある時は生徒さんから頂いた柿をトッピングしてみたり


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フラッグなんかも立てちゃったりして♪

3周年の感謝を込めて

3つの手作りでお届けしています♡♡♡


【裏話】

ケーキをのせる大皿の絵付けが間に合わなくて

葉っぱを敷いてみたら 大好評♪





♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

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by Coeur-de-Lyon | 2017-10-16 16:36 | 料理&パン・お菓子作り

みかんだらけのタワーゼリー

面白いゼリーを作りたくて
みかん缶まるごとゼリーにしてみました♪


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新作の手描き皿にのせたら
世界にひとつの愉快なシルクハット



♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

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by Coeur-de-Lyon | 2017-10-09 11:49 | 料理&パン・お菓子作り

今月の うつわとおやつ

頭の中に想い描いた景色を形にしたくて
毎月 手と頭をクルクル…

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ベリーまつりと題する今月のnicottoおやつは
ベリー色のゼリー☆

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いつも目指しているのは
お皿もおやつもリネンも全部手づくりの
世界にひとつのおもてなし


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

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by Coeur-de-Lyon | 2017-09-14 18:28 | 料理&パン・お菓子作り | Comments(0)

フルーツで始まる朝

fruits open sandwich on my handpainted plate

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クリームチーズにフルーツのせて
ジンジャーシロップたっぷりかけたら
あっという間に出来上がり♪

お盆休み前の仕事納め
シャンと背筋のばして笑顔を交わす8時間
四十路でもまだ受付に立たせてもらえる感謝を胸に
今日もnico☆nico 元気に行ってきます☺︎

明日から4連休だー♬


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2017-08-12 08:03 | 料理&パン・お菓子作り

手描き皿 de おうちごはん

homecooking on my handpainted plates

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公式プレミアムモニター第2弾
@oisix 様より届いた今回のメニューは
♦︎カリカリ!チキンのクリスピーフライ
♦︎もちもち生ペンネとコーンのサラダ

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簡単メニューも手描き皿にのせたらおもてなし風。
病み上がりで買い出しもままならない時に
ピンポーンと届く奇跡☆
パパッと作れて本当に助かりました。

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夏風邪で長らく飲んでいなかった白ワイン。
今日はだいぶ体調良くなったから、少しだけ♡

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家族の「おいしい!」が嬉しくて
こうしてまたキッチンに立てる喜びに包まれる日曜の夜



♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2017-08-06 20:46 | 料理&パン・お菓子作り

nicotto monthly homemadesweets

今月のnicottoおやつ
多肉植物みたいなケークサレ

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Cake salé comme les plantes succulentes
生徒さんを待つ朝、せっせと焼いてます。
お野菜いっぱい入れてヘルシーに。

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チョウチョも1匹迷い込んでたり♡


今日もココから素敵なステキな作品がたくさん生まれました。
先月下旬の生徒さん作品紹介やレッスンレポート。
絵付け風景に 連日のティータイムレポート等々
カメラロールにはスペシャルな毎日がひしめき合い
載せたいコトた〜んまり。
時間と体力が全然追いつかず、時差のある更新になりますが
大切なひとコマひとコマを
時間を見つけて丁寧に載せていきますね♡



♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎



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by Coeur-de-Lyon | 2017-07-07 23:58 | 料理&パン・お菓子作り

キラキラ紫陽花ゼリー

今月の#うつわとおやつ

紫陽花ゼリー on 紫陽花の手描き皿

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試作を重ねた手づくりスイーツに オリジナル手描き皿
てしごとの競演✨

絵付けしながらずっと頭に思い描いていたイメージ
そうそう、見たかったのは この景色

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ゼリーの青の正体は バタフライピー
アントシアニンたっぷりで
涼やかな見た目だけでなく 身体にもやさしいゼリー
いっぱい食べても罪悪感 jell-O*
*nicotto 豆知識*アメリカではゼリーは jell-O と呼ばれています。


日本のおいしいが集まった火曜日
期せずしてレモンまつり☆な水曜日
それぞれのティータイムレポートは
またゆっくりと♪



♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2017-06-18 10:07 | 料理&パン・お菓子作り

食べることは生きること

@oisix 様より嬉しいご招待を頂き
kitoisixプレミアムモニター になりました♪
食と器の関係を私らしく楽しみながら
1年間務めさせてもらおうと思います。

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今回届いたのは韓国風メニュー。
昔、娘が作陶した器を4つ登場させて

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ほっこり温かみのある食卓に☺︎

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プロ監修のレシピと共に
厳選された安心安全な食材が必要分届くkit oisix。
買い出しに行く時間が無くたって大丈夫。
献立に悩むこともなく
あっという間に2品完成♪

食べることは生きること。
忙しくても食事に手を抜きたくない…
そんな働くママの強い味方☆
あ、パパさんも是非☆


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2017-06-16 19:20 | 料理&パン・お菓子作り

カフェみたいな絵付け教室 ポーセリンサロン nicotto 主宰。自分色で彩る暮らし 時々花あそび


by 香緒里
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