カテゴリ:料理&パン・お菓子作り( 116 )

confiture de nicotto

ジャム屋さん始めました。(ウソ♡)

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父が育てているオレンジを12個(総量2kg!)
筆ではなく木べら片手に
じっくりコトコト。

きび砂糖使用で身体にやさしいマーマレード。
朝のお楽しみが またひとつ。


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2017-02-27 09:42 | 料理&パン・お菓子作り

nicotto monthly sweets

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homemade chocolatecake on my handpainted plate
今月のnicottoスイーツ
ガトーショコラ

バターの代わりに豆腐を使うヘルシーレシピ。
しっとりもっちり
罪悪感無くパクパク食べれる
やさしいおやつ。
今日も皆でワイワイ胃袋の中へ。

iittala × nicotto
一流ブランドと名もなき手描き皿の競演


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2017-02-20 23:57 | 料理&パン・お菓子作り

nicotto家のお雑煮

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かぶ・人参・小松菜・蒲鉾・お餅ゴロゴロ
具沢山でお上品じゃない分
人参の飾り切りでごまかしてみる(笑)


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

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by Coeur-de-Lyon | 2017-01-05 23:57 | 料理&パン・お菓子作り

nicottoなお正月

おせち囲んで まったりお正月

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osechi with my handpainted tiles
& my flowerarrangement



♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎

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by Coeur-de-Lyon | 2017-01-03 18:31 | 料理&パン・お菓子作り

朝時間

りんごのクラフティ焼いて
生徒さんを待つ しあわせな朝

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今月の名脇役
愛用のルクルーゼ耐熱皿
アンティークのカフェオレボウル
秋色のベルギーリネン

〜フランスの田舎に訪れた秋〜

頭の中に描くイメージを形にする愉しみ
好きをとことん追求
もはやオタクの域(笑)


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by Coeur-de-Lyon | 2016-10-06 08:30 | 料理&パン・お菓子作り

おやつのはなし

今日のおやつ
シナモン香る 秋色パンプディング
食べ納めのイチジクのせて

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私がつくるおやつは
家にある材料で思い立ったらすぐ作れるような
暮らしに寄り添うシンプルレシピ

身体にもココロにもやさしいおやつ
特別な存在ではなく
明日も作ってみたくなるおやつが心地いい


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2016-09-30 15:58 | 料理&パン・お菓子作り

いちじくトーストで始まる朝

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久々のオフ♬
ワクワクが止まらない朝。
お弁当作って娘をバタバタと送り出した後のご褒美時間。

いちじくトーストに たっぷり蜂蜜かけて
いただきます♡

#figs #toast on my handpainted plate


♣︎ ♣︎ ♣︎ ポーセリンサロン nicotto ♣︎ ♣︎ ♣︎
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by Coeur-de-Lyon | 2016-09-23 11:05 | 料理&パン・お菓子作り

うつわとおやつのステキな関係

手作りスイーツ on 手描き皿
homemade sweets on my handpainted plates

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今月のnicottoレッスンスイーツ その②
自家製マシュマロヨーグルトムース

ベリー×マスカットグリーン
お皿とリンクさせたトッピング。

手仕事同士、互いにやさしく引き立て合って生まれる
世界にひとつのおもてなし。



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by Coeur-de-Lyon | 2016-09-11 09:27 | 料理&パン・お菓子作り

焼きたてマフィンの香りに包まれる朝

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今月のnicottoレッスンスイーツ その①
クランベリー紅茶マフィン
#cranberry #homemademuffins

シアワセな香りの秘密はラズベリーリーフティー。
ベリーまつりはベリー尽くし♬


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by Coeur-de-Lyon | 2016-09-09 08:02 | 料理&パン・お菓子作り

綿菓子アナベルと 巨大ズッキーニ

本日も レッスンお疲れ様でした。
サロン終わりの ほっこりエピソード。

生徒さんのお見送りがてら ポーチの紫陽花囲んで立ち話をしていたら
キコキコ三輪車に乗った近所の小さな男の子が
「アナベルだ♪ 」
「スゴイ!アナベル知ってるの?」
「だって ウチにもあるもん(^v^)」

小さな花好き男子、可愛すぎる♡♡

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そんなウチのアナベル(紫陽花の仲間)
綿菓子みたいに大きく育った子を収穫。

巨大ズッキーニを見つけたので
今夜は鱈とズッキーニのオーブン焼き。

食卓に 4つのお花が咲きました。

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巨大ズッキーニ。こんなに立派。


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by Coeur-de-Lyon | 2016-06-21 21:20 | 料理&パン・お菓子作り

カフェみたいな絵付け教室 ポーセリンサロン nicotto 主宰。自分色で彩る暮らし 時々花あそび


by 香緒里
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