ついにバゲットを焼く!
2006年 11月 18日
パン教室に向かう朝の清々しい空気が大好き。
お気に入りのサンカントネール公園を歩きながら
季節の移ろいを 目と肌で感じる。
黄色く色づいて ハラハラと落ちる並木の下を
子供達が楽しそうに走りまわっていました。
今日のパン教室は バゲットとコーヒーツイスト。
バゲットは いかにも上級☆という難易度の高さ。
6時間もかかるんです。もったいなくて食べれません。
(とかいいつつペロリとたいらげてしまうのだけど。^^;)
ガーリックバターをたっぷり塗って ウマうま~♪♪^-^
コーヒーツイストはコーヒークッキーを生地に練りこんだ
私好みのおやつパン。葡萄サラダと共に早速作ってみよう!
お気に入りのサンカントネール公園を歩きながら
季節の移ろいを 目と肌で感じる。
黄色く色づいて ハラハラと落ちる並木の下を
子供達が楽しそうに走りまわっていました。
今日のパン教室は バゲットとコーヒーツイスト。
バゲットは いかにも上級☆という難易度の高さ。
6時間もかかるんです。もったいなくて食べれません。
(とかいいつつペロリとたいらげてしまうのだけど。^^;)
ガーリックバターをたっぷり塗って ウマうま~♪♪^-^
コーヒーツイストはコーヒークッキーを生地に練りこんだ
私好みのおやつパン。葡萄サラダと共に早速作ってみよう!
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mihokomame
at 2006-11-18 23:10
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バケットもツイストもとっても美しく出来上がってて、おいしそうですね♪私もいつかはバケット挑戦したいと思いつつ、、、です。レシピ公開熱く希望します〜
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Y
at 2006-11-20 18:25
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今回もおいしかったね~。
コーヒーツイストはかなり気に入ったので、今さっそく製作中(現在発酵中)。
コーヒーツイストはかなり気に入ったので、今さっそく製作中(現在発酵中)。
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かづし
at 2006-11-20 18:42
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nico
at 2006-11-20 22:58
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mihokomameさん。→コメントありがとうございます!
焼きたての味はなんとも言えない「至福感」漂ってます~♪
レシピは残念ながらココで公開はできないのです。
でも 日本は結構パンブーム?で レシピ本もいっぱい出てるみたいですね。
是非チャレンジを!
焼きたての味はなんとも言えない「至福感」漂ってます~♪
レシピは残念ながらココで公開はできないのです。
でも 日本は結構パンブーム?で レシピ本もいっぱい出てるみたいですね。
是非チャレンジを!
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nico
at 2006-11-20 23:00
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Yちゃん。→うん、おいしかった~!私も早速コーヒーリキュール買ったよ。
パン焼く前にコーヒーに入れて食後に楽しんでるけど。(笑)
コーヒーツイスト、私もかなりのお気に入り☆
またランチ会しようね!
パン焼く前にコーヒーに入れて食後に楽しんでるけど。(笑)
コーヒーツイスト、私もかなりのお気に入り☆
またランチ会しようね!
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nico
at 2006-11-20 23:03
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かづぽん。→パン屋開業・・・ お友達限定の1日パン屋さん。ならできるかな。^^;
コンビンパン・・・ バリエが豊富で美味しいよね。新商品に詳しくなってそうだね。(涙)
ワインと愉しむパーティーde パン、じゃんじゃん開催するから待っててねー!
コンビンパン・・・ バリエが豊富で美味しいよね。新商品に詳しくなってそうだね。(涙)
ワインと愉しむパーティーde パン、じゃんじゃん開催するから待っててねー!
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bono
at 2006-11-21 19:28
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sally
at 2006-11-22 14:13
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秋の紅葉した優しい日差しの公園、私も大好き♪
そんな公園でゆっくりとベンチで本でも読みながら
お腹がすいたら焼きたてのバケットと食べる・・・・・
そんな優雅なひとときを過ごしたいけど、美羽さんがあと何年経ったら
実現するかしら?
ホントnicoりんの作るパンはいつも美味しそう☆
是非一日限定パン屋さん、私にも招待状くださいな!
そんな公園でゆっくりとベンチで本でも読みながら
お腹がすいたら焼きたてのバケットと食べる・・・・・
そんな優雅なひとときを過ごしたいけど、美羽さんがあと何年経ったら
実現するかしら?
ホントnicoりんの作るパンはいつも美味しそう☆
是非一日限定パン屋さん、私にも招待状くださいな!
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nico
at 2006-11-22 19:15
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ぼの。→首の調子はどうだい?
パンなら寝ながらでも食べれるからね。うん、持ってくよ。(空想パン屋さん)
パンなら寝ながらでも食べれるからね。うん、持ってくよ。(空想パン屋さん)
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nico
at 2006-11-22 19:18
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サリーちゃん。→公園でゆっくりまったり優雅なひととき・・・ いいよね~。^-^
大丈夫。あと数ヶ月で実現するよ。
ヨチヨチ歩きする娘を見ながら優雅にまったり♪
(ホントの意味でのまったりは 幼稚園に行ってからかな?すぐだよ、すぐ。)
大丈夫。あと数ヶ月で実現するよ。
ヨチヨチ歩きする娘を見ながら優雅にまったり♪
(ホントの意味でのまったりは 幼稚園に行ってからかな?すぐだよ、すぐ。)
by Coeur-de-Lyon
| 2006-11-18 06:38
| 料理&パン・お菓子作り
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Comments(10)